طبق اليوم

طريقة طهي اللحم بالبصل

لحم مفروم مع بصل
اللحم المفروم بالبصل ، وهو مناسب للعديد من الأطباق الشهية مثل البرغر وكرات اللحم والمعكرونة ، ويمكنك إضافته بمفرده إلى قائمتك ، حيث إن إضافة البهارات سيجعلها لذيذة للغاية ويمكنك إضافة الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك. طعام حار ويمكن استخدامه لربط سلم مقلي.

ებელი وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

مكونات
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 250 جرام لحم مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • 1 بصلة مفرومة صغيرة
  • 1 حبة فلفل أخضر مفرومة صغيرة
كيف تستعد
  1. نضيف زيت الزيتون إلى المقلاة على نار متوسطة ، ثم نضع فوق اللحم المفروم ونبدأ في التقليب جيداً بملعقة خشبية حتى تنفصل قطع اللحم عن بعضها البعض.
  2. نستمر في التقليب جيداً ثم نضيف الملح والفلفل والثوم والبصل والفلفل الأخضر ونخلط المزيج جيداً حتى يتشبع اللحم بالبهارات.
  3. اتركي اللحم مع التحريك من حين لآخر لمدة 8-10 دقائق مع الحرص على تحريكه من جميع الجوانب.
  4. عندما تلاحظ عدم وجود قطع من اللحم الوردي أو الأحمر ، يمكنك تذوقها للتأكد من أنها جاهزة.
  5. يقدم مع اللحم المفروم مع البصل والمعكرونة أو البقدونس الطازج
  6. ملاحظات إضافية
  7. من اللحوم التي تتناولها ، قد يستغرق اللحم المطبوخ مع البصل وقتًا أطول.

Add Comment

Click here to post a comment