فوائد المورتة لزيادة الوزن

22 نصيحة لتخسيس البطن وحرق الدهون سريعاً

حرق الدهون وتخفيف الوزن من المواضيع المهمه التي تشغل بال الكثيرين . كثيرا ما يشكل الوزن الزائد والدهون المتراكمة مشكلة فى الحركة وايضا في الشكل المزعج .

يمكن أن تساعدك التغييرات البسيطة في نمط حياتك على التخسيس والحفاظ عليه.

اقرا ايضا 

 تعرف علي كل مايخص ريجيم الكيتو من اللينك  ريجيم الكيتو دايت

واقرا في اخر المقاله اهم الامراض التي تسببها السمنة وما هو الفرق بين الوزن الزائد والسمنة 

ونستعرض اليوم مقاله جديده في عالم الريجيم والتخسيس 

 فوائد المورتة لزيادة الوزن

فوائد المورتة لزيادة الوزن، الاشخاص التي تعاني من النحافة ينصح لها بحمية غذائية خاصه، والكثير منهم يجهل تناول المورتة التي لها أثر سحري في زيادة الوزن، وفي هذا المقال سوف نتعرف على المورتة، فوائد المورتة لزيادة الوزن وطريقه عملها فابقوا معنا.

ما هي المورتة

المورتة هي الطبقة الصلبة التي تبقى في قاع الاناء الذي تم عمل به السمن أو الزبدة بعد تسيحها وهي تتمتع بطعم مالح ولذيذ.

كثيرًا من الاشخاص يحبون استخدام المورتة كمقبلات توضع بجانب الطعام، كما يفضل البعض تناولها عن طريق اضافتها إلى الزبادي لزيادة القيمة الغذائية لها.

فوائد التين المجفف لزيادة الوزن

طريقه عمل المورتة

للحصول على المورتة بطريقه سهله يجب اتباع الخطوات التالية وهي:

اولًا المكونات

  • احضار 2 كيلو من السمن البلدي
  • القليل من الملح وحبه البركة.
  • قدر غويط.

ثانيًا طريقه التحضير

  • يوضع السمن في الاناء على نار هادئة ويترك السمن على النار حتى يصل إلى درجه الغليان.
  • يراعى التقليب المستمر حتى لا يتعرض السمن إلى الاحتراق.
  • متابعه السمن حتى ينفصل السمن تمامًا ولا يوجد وش على سطح السمنة.
  • في النهاية تتكون المورتة المادة الصلبة في قاعه القدر تطفئ النار ويرفع القدر ويترك السمن حتى يبرد.
  • يفرغ في عبوه حفظ السمن، وتحفظ المورتة في علبه بلاستيك خاصه ويضاف لها حبه البركة والملح حسب الحاجة.

فوائد المورتة لزيادة الوزن

تحتوي المورتة على قدر كبير من الدهون والسعرات الحرارية العالية والتي لا يستطيع الجسم ان يحرقها، وبالتالي فهي تخزن في الجسم على شكل دهون يصعب حرقها، لذلك تعتبر المورتة من المواد التي تساعد على زيادة الوزن بسهوله وينصح بتناولها اطباء التغذية تحت اشراف طبي للأشخاص التي ترغب في زيادة وزنها.

اضرار خطيره للمورتة يجب معرفتها

طرق صحية لزيادة الوزن

المورتة لها طعم لذيذ وتعتبر من المقبلات وفواتح الشهية التي يقبل عليها الكثيرون لكن هناك بعض الاضرار من الافراط في تناول المورتة يجب أن تعرفها وهي:

  • تحتوي المورتة على نسبه عالية جدًا من الدهون والاملاح المعدنية مثل المغنيسيوم الفسفور والكالسيوم واملاح اخرى.
  • يحذر استخدام المورتة للأشخاص التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم.
  • الاكثار من تناول المروتة قد يسبب اضرارًا بالغة على القلب لأنها تسبب ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم والتي تسبب تصلب الشرايين وتمدد الاوعية الدموية والنوبات القلبية وقد تسبب السكتة الدماغية.
  • الاملاح العالية الموجودة في المورتة تسبب حصوات الكلى والحالب والمرارة.
  • تحتوي المورتة على سعرات عالية ودهون يتسبب الافراط في تناولها على السمنة المفرطة وتتراكم الدهون على العضلات الضعيفة في الجسم.

ما هي الطريقة الصحية لتناول المورتة

ينصح أطباء التغذية بما أن المروتة قليلة القيمة الغذائية وعالية الدهون والاملاح بإضافة الزبادي لها لإضافة القيمة الغذائية لها وتقليل الاملاح التي تحتوي عليها.

وينصح خبراء التغذية أيضًا عدم الافراط في تناول المورتة بوجه عام.

طريقة تحويل السمن النباتي إلى سمن بلدي عن طريق المورتة

هناك الكثير من السيدات ترى أن السر في السمن البلدي هو طعمة ورائحته المميزة واليكم طريقة تحويل السمن النباتي إلى سمن بلدي وهي:

  • احضار السمن نباتي عادي من الموجود بالأسواق.
  • احضار المورتة المتبقية من تسيح سمن بلدي أصلي.
  • إحضار قدر غويط ويوضع به المورتة مع قطع السمن النباتي.
  • يوضع الخليط على نار هادئة مع مراعات التقليب المستمر.
  • يجب أن تكون النار غير عالية (قوية)، حتى لا تحترق السمن.
  • يترك الخليط على النار حتى الوصول إلى مرحلة الغليان ويراعي التقليب المستمر.
  • يرفع القدر من على النار.
  • توضع السمن في علبة الحفظ الخاصة بها ويفصل منها المورتة.
  • وبهذا يكتسب السمن النباتي طعم ورائحة السمن البلدي، وبالناء والشفاء.

خرز البقر لزيادة الوزن وتكبير الارداف

نهايًة نرجو أن نكون قد قدمنا لكم عرض مميز عن فوائد المورتة لزيادة الوزن بشكل ينال إعجابكم ورضاكم آملين أن تشاركوا المقال بين أصدقائكم المهتمين بالمحتوى المُقدم، عبر البريد الإلكتروني أو على مواقع التواصل الاجتماعي حتى تعم الفائدة على الجميع، وتذكروا دائمًا أن الخير الذي في العلم نشرة والعمل به، في رعاية الله وأمنه.

اقرا ايضا 

 

أهم الأمراض التي تسببها السمنة

  1. التهابات المفاصل 
  2. النقرس 
  3. متلازمة انقطاع التنفس اثناء النوم
  4. امراض القلب والشرايين
  5. مرض السكري من النوع الثاني
  6. تؤثر السمنة عل الصحة الانجابية
  7. الاكتئاب 

ما الفرق بين الوزن الزائد والسمنة؟

عرفت منظمة الصحة العالمية الوزن الزائد والسمنة بأنهما تراكم غير طبيعي أو مفرط للدهون قد يلحق الضرر بالصحة.

ويتم تقييم الوزن من خلال استخدام مؤشر كتلة الجسم الذي يفحص العلاقة بين طول ووزن الجسم. وبناءاً عليه يعتبر الشخص يعاني من زيادة في الوزن إذا كانت كتلة الجسم (BMI) لدية اكبر او تساوي 25، ويعتبر سميناً إذا كانت كتلة الجسم لديه أكبر من 30  .

لكي يتم التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون يجب ان نعلم ان الوصول لوزن مثالي و حرق الدهون يجب ان يكون عن طريق تغيير في نمط الحياه 

البعد عن الوجبات السريعه و البعد عن الاكثار من السكريات وممارسة الرياضة من اهم الخطوات التي يجب ان تكون في عادتنا اليومية للوصول لوزن مثالي ليس فقط من اجل المظهر الخارجي بل لصحة جيده وللوقاية من العديد من الامراض المرتبطةبالسمنة .