طريقة عمل كبد الدجاج بالبصل والطماطم

كبدة دجاج بالبصل والطماطم
كبد الدجاج بالبصل والطماطم طبق مغذي ومفيد لأنه محبوب لدى الشباب ويتميز بسهولة التحضير وتوافر مكوناته كما تجمع بعض الأمهات كبد ولا تغليها وتستخدمها في العديد من الوصفات منها إضافة الدجاج لإضافة الأرز أو التحميص في قدر. نقدم لكم اليوم طريقة جديدة وهي طهي كبد الدجاج على النار.

ებელი وقت التحضير:

وقت الطبخ:

الوقت الكلي:

مكونات
  • 500 جرام كبد دجاج
  • 2 بصلة متوسطة مفرومة صغيرة
  • 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة فول الصويا الحلو
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • فلفل اسود صغير
  • 1 ملعقة صغيرة مدفأة
  • ملعقة صغيرة كسبرةلين
  • معلقة الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو اختياري
كيف تستعد
  1. اضغط على الكبد واشطفه بالماء والخل.
  2. ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن.
  3. يضاف البصل ويقلب حتى ينضج.
  4. أضف الكبد وقلبي لبضع دقائق.
  5. تضاف الطماطم وصلصة الصويا وبهاراتماذا او ما
  6. قلبي قليلًا حتى يصبح طريًا ، ثم قدميه مع الأرز الساخن أو شرائح الخبز.

Add Comment

Click here to post a comment