أغذية حمية الكيتو

تم اكتشاف النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو منذ أكثر من تسعين عامًا.

يتمتع بسمعة طيبة على نطاق واسع لأنه يعالج الأسباب الأساسية التي تؤدي إلى زيادة الوزن.

لا تقتصر “حمية الكيتو” على سعرات حرارية محددة ، ولكنها تتفهم طريقة عمل الجسم. هذا الأخير يطلق الكيتونات التي تحرق الدهون بكفاءة أكبر من الكربوهيدرات. ووفقًا لـ ،

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=”200″]تعتمد حمية الكيتو على الدهون بنسبة 75٪ من محتواها ، و 20٪ “بروتينات” و 5٪ “كربوهيدرات”.[/box]

تشمل أطعمة حمية الكيتو ما يلي:

1. الدهون الصحية:

فهي مشبعة وأحادية غير مشبعة ، وخاصة حمض أوميغا 3. إنه خالي من الكربوهيدرات. من أمثلة الدهون الصحية:

  • Ქ زيت جوز الهند
  • زيت النخيل
  • زيت الزيتون
  • زيت الكتان
  • زيت الأفوكادو
  • زبدة مصنوعة من حليب البقر.

2. “البروتينات”:

توصي “كيتو دايت” باستهلاك معتدل من “البروتينات” الحيوانية للسيطرة على الجوع. من أمثلة البروتينات الحيوانية:

  • لحمة تتغذى الأبقار والأغنام والماعز والعجول على العشب لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وخالية من الكربوهيدرات.
  • والطيور (ديك رومي ، دجاج ، قلي ، أوزة ، بطة) ،
  • وبيض وقلوب
  • والسمك (تونة ، تراوت ، فيسكو ، ماكريل ، سلمون ، سردين ، سمك قاروص).

كيتو دايت | رجيم الكيتو لمدة أسبوع وانظر النتيجة بنفسك

3. خضروات بدون نشاء. تحتوي على:

  • الخضار الورقية مثل: الهندباء. والخضروات الجذرية مثلكراث ، خردل ، لفت ، أرجولا ، شمر ، خس وسبانخ ، حيث يحتوي الكوب على 0.5 إلى 5 جرام من “الكربوهيدرات”.
  • البروكلي والملفوف ، يحتوي الكوب على 3 إلى 6 جرام من الكربوهيدرات.
  • كرفس وخيار وكوسة ، يحتوي الكوب على حوالي جرامين من الكربوهيدرات.
    أعشاب طازجة.
  • خضرواتوالتي تحتوي على نسبة أعلى من “الكربوهيدرات” (لكنها لا تزال منخفضة) مثل الهليون والفطر وبراعم الفاصوليا والفلفل الأخضر والبازلاء والفجل والفاصوليا الخضراء والطماطم ، حيث يحتوي الكوب على 3 إلى 7 جرامات من “الكربوهيدرات”.
  • بالإضافة إلى ما سبق ، يُسمح لك بتناول التوابل والصلصة الحارة بدون سكر وخل التفاح والخردل غير المحلى.

4. السوائل:

الماء والقهوة والشاي غير المدجنة ومرق العظام.

اقرأ أيضا

الغذاء المسموح به على حمية الكيتو باعتدال …

  • هناك أطعمة يوصي بها نظام “كيتو دايت”:

  • منتجات الألبان الكاملة الدسمة وقليلة الدسم.
  • خضرواتالتي تحتوي على نسب متوسطة من النشا (البازلاء والخرشوف والبامية والبنجر والفجل الأبيض) مغلي في نصف كوب 7-14 جرام “كربوهيدرات”. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة أقل من “الكربوهيدرات” ، حوالي 10 جرام في كل نصف حبة ، بينما تحتوي البطاطا البيضاء على المزيد من الكربوهيدرات ، أي من 13 إلى 25 في كل نصف حبة.
  • البازلاء والفاصوليا البيضاء والبنيةيحتوي نصف كوب من الطعام المطبوخ على 13 جرامًا من الكربوهيدرات.
  • فول الصويا والتوفو وإيدام وتيمبي: تختلف كمية “الكربوهيدرات” فيها ، مما يتطلب قراءة دقيقة للمعلومات المطبوعة على المنتجات. بشكل عام ، يحتوي فول الصويا على أقل كمية من “الكربوهيدرات” في واحد إلى ثلاثة جرامات من كوب فول الصويا نصف المطبوخ.
  • المكسرات والبذور.
  • الفواكه (التوت الملون والفراولة) ، حيث يحتوي نصف كوبها على ثلاثة إلى تسعة جرامات من “الكربوهيدرات”.
  • مشروباتيوصى بتناول ما يلي مرة أو مرتين في اليوم ، واحد وسبعة جرامات من “الكربوهيدرات” لكل فئة:
  • عصائر الفاكهة والخضروات الطازجة وحليب جوز الهند حليب لوز خالي من السكر ، ماء مع عصير ليمون.

    الأطعمة المحظورة على رجيم الكيتو …

  • العسل والسكر بأنواعه. لاحظ أن ملعقة صغيرة من السكر تحتوي على 4 جرام من الكربوهيدرات.
  • القمح والقمح الكامل ومنتجاته والشوفان والأرز (الأبيض والبني) والمعكرونة والكينوا والذرة ومنتجاتها (التورتيلا).
  • يتم طهي معظم الطعام.
  • بسكويت وشيبس مالح.
  • جميع أنواع الحلويات (الكيك ، الفطائر ، الوافل ، الكيك ، الآيس كريم ، الشوفان ، الكورن فليكس ، الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات وألواح الجرانولا).
  • الحساء والأطعمة المعلبة.
  • المشروبات الحلوة والغنية بالسعرات الحرارية وبدائل الألبان والحليب وعصائر الفاكهة.

تم اكتشاف النظام الغذائي الكيتوني أو الكيتو منذ أكثر من تسعين عامًا.

يتمتع بسمعة طيبة على نطاق واسع لأنه يعالج الأسباب الأساسية التي تؤدي إلى زيادة الوزن.

لا تقتصر “حمية الكيتو” على سعرات حرارية محددة ، ولكنها تتفهم طريقة عمل الجسم. هذا الأخير يطلق الكيتونات ، التي تحرق الدهون بكفاءة أكبر من الكربوهيدرات. ووفقًا لـ ،

[box type=”success” align=”aligncenter” class=”” width=”200″]تعتمد حمية الكيتو على الدهون بنسبة 75٪ من محتواها ، و 20٪ “بروتينات” و 5٪ “كربوهيدرات”.[/box]

تشمل أطعمة حمية الكيتو ما يلي:

1. الدهون الصحية:

فهي مشبعة وأحادية غير مشبعة ، وخاصة حمض أوميغا 3. إنه خالي من الكربوهيدرات. من أمثلة الدهون الصحية:

  • Ქ زيت جوز الهند
  • زيت النخيل
  • زيت الزيتون
  • زيت الكتان
  • زيت الأفوكادو
  • زبدة مصنوعة من حليب البقر.

2. “البروتينات”:

توصي “كيتو دايت” باستهلاك معتدل من “البروتينات” الحيوانية للسيطرة على الجوع. من أمثلة البروتينات الحيوانية:

  • لحمة تتغذى الأبقار والأغنام والماعز والعجول على العشب لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وخالية من الكربوهيدرات.
  • والطيور (ديك رومي ، دجاج ، قلي ، أوزة ، بطة) ،
  • وبيض وقلوب
  • والسمك (تونة ، تراوت ، فيسكو ، ماكريل ، سلمون ، سردين ، سمك قاروص).

كيتو دايت | رجيم الكيتو لمدة أسبوع وانظر النتيجة بنفسك

3. خضروات بدون نشاء. تحتوي على:

  • الخضار الورقية مثل: الهندباء. والخضروات الجذرية مثلكراث ، خردل ، لفت ، أرجولا ، شمر ، خس وسبانخ ، حيث يحتوي الكوب على 0.5 إلى 5 جرام من “الكربوهيدرات”.
  • البروكلي والملفوف ، يحتوي الكوب على 3 إلى 6 جرام من الكربوهيدرات.
  • كرفس وخيار وكوسة ، يحتوي الكوب على حوالي جرامين من الكربوهيدرات.
    أعشاب طازجة.
  • خضرواتوالتي تحتوي على نسبة أعلى من “الكربوهيدرات” (لكنها لا تزال منخفضة) مثل الهليون والفطر وبراعم الفاصوليا والفلفل الأخضر والبازلاء والفجل والفاصوليا الخضراء والطماطم ، حيث يحتوي الكوب على 3 إلى 7 جرامات من “الكربوهيدرات”.
  • بالإضافة إلى ما سبق ، يُسمح لك بتناول التوابل والصلصة الحارة بدون سكر وخل التفاح والخردل الخالي من السكر.

4. السوائل:

الماء والقهوة والشاي غير المدجنة ومرق العظام.

اقرأ أيضا

الغذاء المسموح به على حمية الكيتو باعتدال …

  • هناك أطعمة يوصي بها نظام “كيتو دايت”:

  • منتجات الألبان كاملة الدسم …

ماذا او ما

Add Comment

Click here to post a comment