‘) ؛ }
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الأساسية المستخرجة من ثمار الزيتون المبارك ، ويتميز بفوائده المتعددة للجسم لكونه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الهامة مثل: الصوديوم ، أوميغا 3 ، أوميغا 6 وفيتامين ك وفيتامين هـ وغيرها الكثير.
يستخدم لتحضير مختلف الأطعمة والشوربات لما له من مذاق لذيذ. كما أنها تستخدم في صناعة مستحضرات التجميل. في الوقت الحاضر يلجأ الكثير من الأفراد إلى شرائه من السوق دون الالتفات إلى جودته ، وسنتحدث في هذا المقال عن مواصفات زيت الزيتون الأصلي ، وكيفية تمييزه عن الزيت الناضج ، بالإضافة إلى فوائده.